Das professionelle Menü

Komplexarbeit im Vertiefungskurs

Am 2. und 3. Februar 2016 war für die Schüler
des Vertiefungskurses GUS der Klassenstufe 10
der fachpraktische Anteil der Komplexarbeit
zu erledigen.

Ziel war die Zusammenstellung und Zubereitung
eines Menüs.

Die gelungenen Ergebnisse machten wirklich
Appetit.

 

Projekttage Vertiefungskurs GUS

2./3. Februar 2016

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