Wir sind Bastian und Torsten, zwei Schüler der Dittes-Mittelschule und stellten mit Hilfe von Bakterien Quark und Joghurt selbst her. Wir kamen durch unser Lehrbuch auf die Idee, Quark und Joghurt nach einem Rezept aus dem Buch selbst herzustellen. Dabei halfen uns die Milchsäurebakterien.  

Eine lehrreiche Erfahrung mit deren Hilfe wir eine gute Zensur bekamen.

(Und lecker war es dazu auch noch.)

 Bakterien helfen uns bei der Herstellung von: Quark, Joghurt, Sauerkraut, Käse u.s.w. aber sie verderben auch Lebensmittel.